Beim Huftsteak handelt es sich um die Rinderhüfte, im englischen auch Sirloin Steak genannt. Es ist ein relativ großes und mageres Stück am hinteren Teil der Wirbelsäule und schließt an das Roastbeef an. Das Huftsteak eignet sich sehr gut zum Kurzbraten.
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Roman Inzko2018-11-24 09:08:012024-06-20 06:15:07Wagyu Rib-Eye
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Roman Inzko2018-11-22 06:58:472024-06-20 06:22:03Wagyu Faschiertes
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Roman Inzko2018-11-22 06:55:152024-05-13 12:57:21Wagyu Tafelspitz od. Weiß Scherzl
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Roman Inzko2018-11-22 06:53:092024-06-20 06:16:00Wagyu Hüfer Scherzl
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Roman Inzko2018-11-21 11:10:442024-06-20 06:15:32Wagyu Huft
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Roman Inzko2018-11-20 15:46:402023-05-04 06:06:23Wagyu Gulasch
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Roman Inzko2018-10-11 08:00:252024-06-20 06:20:21Wagyu Schale
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Roman Inzko2018-10-11 07:56:282024-06-20 06:20:01Wagyu Nuss
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Roman Inzko2018-10-11 07:24:452024-06-20 06:20:41Wagyu Dicke Schulter
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