Beim Huftsteak handelt es sich um die Rinderhüfte, im englischen auch Sirloin Steak genannt. Es ist ein relativ großes und mageres Stück am hinteren Teil der Wirbelsäule und schließt an das Roastbeef an. Das Huftsteak eignet sich sehr gut zum Kurzbraten.
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Roman Inzko2018-10-10 16:49:222023-05-04 06:03:48Wagyu Porterhouse
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log-admin2018-07-10 12:52:572023-05-04 06:04:06Wagyu Filet
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log-admin2018-07-04 15:44:002023-05-04 06:04:20Wagyu Beiried
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Roman Inzko2018-11-24 09:08:012022-11-29 06:15:45Wagyu Rib-Eye
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Roman Inzko2018-11-21 11:10:442023-05-04 06:04:39Wagyu Huft
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Roman Inzko2018-11-22 06:55:152023-05-04 06:04:58Wagyu Tafelspitz od. Weiß Scherzl
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log-admin2018-07-10 12:53:142023-05-04 06:05:21Wagyu Ausstoß
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Roman Inzko2018-10-11 08:00:252019-08-14 10:57:31Wagyu Schale
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