Beim Huftsteak handelt es sich um die Rinderhüfte, im englischen auch Sirloin Steak genannt. Es ist ein relativ großes und mageres Stück am hinteren Teil der Wirbelsäule und schließt an das Roastbeef an. Das Huftsteak eignet sich sehr gut zum Kurzbraten.
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Roman Inzko2018-11-24 09:08:012023-10-23 12:23:02Wagyu Rib-Eye
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Roman Inzko2018-11-22 06:58:472024-03-14 15:43:38Wagyu Faschiertes
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Roman Inzko2018-11-22 06:55:152023-05-04 06:04:58Wagyu Tafelspitz od. Weiß Scherzl
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Roman Inzko2018-11-21 11:10:442024-03-14 15:41:40Wagyu Huft
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Roman Inzko2018-11-20 15:46:402023-05-04 06:06:23Wagyu Gulasch
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Roman Inzko2018-10-11 08:00:252023-11-06 07:50:59Wagyu Schale
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Roman Inzko2018-10-11 07:56:282023-11-06 07:50:09Wagyu Nuss
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Roman Inzko2018-10-11 07:24:452023-11-06 07:51:59Wagyu Dicke Schulter
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Roman Inzko2018-10-11 07:15:262022-06-22 07:46:10Wagyu Schulter Scherzl
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